Posts

Showing posts from June, 2019

[06.02]

วันนี้เป็นวันที่ eventful พอสมควรนะคะ เพราะงั้นคิดว่าคู่ควรแก่การบันทึก เหตุการณ์สำคัญมีดังนี้ค่ะ 1. ตื่นมาช่วยกดบัตรคอนNCTให้เพื่อน ปกติเรกวอร์ชิลมาก แต่เพราะที่นี่คือเน็ตบ้าน ชวดเลย แง5555 แต่ไม่เป็นไร จริงๆนี่ก็ครั้งแรกในการกดบัตรคอน เข้าใจและเห็นภาพรวมมากขึ้น ครั้งหน้าจะต้องสามารถกดบัตรคอนได้อย่างมีความหวังมากขึ้นแน่นอน เพราะวันนี้มีนัดต่อ ตั้งใจจะไปเจอคุณ ม. หลังจากเขาลงเวร ก็เลยไม่สามารถช่วยกดยันเที่ยงยันบ่ายได้อย่างพนักงานเซเว่นที่มีไฟแรงกล้าล่ะ 2. บ่ายแจกขนมที่สยาม เมื่อวาน (06.01) ทำ Banana shortbread ค่ะ บังเอิญมีสองล็อต ล็อตแรกเป็นวีแกน ใส่น้ำตาลทรายที่หวานมาก TT กับล็อตที่สองเป็นล็อตที่คุณแม่คะยั้นคะยอให้ใส่เนยเพราะรสนิยมที่คอนเวนชันนอลมากกว่า แต่ว่าใช้น้ำตาลมะพร้าวค่ะ (จู่ๆก็เฮลตี้เว้ย) ทำให้หวานน้อยกว่า ค้นพบว่าหลังจากอบเสร็จแล้วคืนนึง เนื้อชอร์ตเบรดจะนุ่มลงค่ะ สูตรใส่เนยนี่จัดว่าค่อนข้างเละ ถ้าไม่เป็นเพราะ"เนื้อที่มีเนยเป็นตัวผสาน"ก็คงเป็นเพราะ"อบนานไม่พอ": แต่เอาจริงๆ เราคิดว่าเป็นเพราะข้อแรกมากกว่า เนื่องจาก 1.ล็อตนี้รีดบางกว่ามาก 2.อ